naritayaのワイン
2020 年の春に自社畑に植えた約800 本のぶどうと2021 年に植えた約200 本のぶどうから
naritayaのワイン「Asahidai 245」シリーズは生まれます。
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2024 年は、7 月に梅雨を思わせるような湿度の高い日が続き、例年よりも早く圃場に病気が出始め、一時は壊滅的な被害になることも覚悟しましたが、ボランティアの方々や道内にいる親族、時には宿泊にいらしたお客様の助けまでお借りして、まさに総動員で病葉や病果の除去に励んだことで何とかまん延を防ぐことができました。秋以降は北海道らしい天気が続き、鳥の被害や酸落ちの心配をする必要も無く、ゆっくりとぶどうの成熟を待つことができました。その結果、最終的には前年を上回る収穫量に。収穫日はピノ・グリとピノ・ブランが10 月10 日、シャルドネとリースリングは10 月30 日です。
これまでと同様に同じ仁木町旭台にあるDomaine Blessさんに委託醸造を引き受けていただいています。
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今回もたくさんの方に助けていただきながら生まれた naritayaのワイン。
「Asahidai 245 Blanc 2024」は2025年春にリリース予定です。
思いがけず生まれた2021年VTの「Épisode 0」から始まり、2024年VTは「Épisode 3」となります。
「Asahidai 245 Riesling 2024」と「Asahidai 245 Chardonnay」は2025年秋以降にリリースを予定しております。
どのワインも除草剤や化学肥料は使わずに、やや過保護気味に育てたぶどうと
野生酵母の力で発酵したワインです。
＊ 取り扱い酒販店情報はページ下部をご参照ください ＊
Asahidai 245 Blanc 2024 Épisode 3（2025年4月発売予定）
アサヒダイ245ブラン 2024 エピソード 3
ぶどう品種：ピノ・グリ、シャルドネ、リースリング、ピノ・ブラン、リースリング ほか
生産本数：1,691本
アルコール：11.5%
蔵出価格：4,400円（税込）
エチケットについて
エチケットには、エゾシカ、キタキツネ、ウサギ、アライグマ、ヒグマが描かれています。北海道でぶどうを栽培されている方にはピンとくる動物たち。ぶどうにとっては「敵」であることのほうが多い彼らですが、ともに収穫を祝う仲間としてエチケットに登場してもらいました。エチケットのイラストは畑のできごとに合わせて毎年変わります。
イラストは、札幌を舞台に誕生した絵本「おばけのマール」シリーズの絵を担当していることでも知られる札幌出身のイラストレーターの なかいれい さんに縁あって描いていただきました。
＊ Asahidai 245 Blanc 2024VTは現在 naritaya 店内でグラス提供しております ＊
Asahidai 245 Riesling 2023 Épisode 1（道内限定販売／現在は完売しています）
アサヒダイ245リースリング 2023 エピソード 1
ぶどう品種：リースリング 93%、ピノ・ブラン、ピノ・グリ
生産本数：285本
アルコール：11.0%
蔵出価格：4,950円（税込）
エチケットについて
Asahidai 245 Riesling のイラストはぶどうの新梢が大好物のエゾシカです。
イラストは、札幌を舞台に誕生した絵本「おばけのマール」シリーズの絵を担当していることでも知られる札幌出身のイラストレーターの なかいれい さんに縁あって描いていただきました。
＊ Asahidai 245 Riesling 2023VTは現在 naritaya 店内でグラス提供しております ＊
Asahidai 245 Chardonnay Unwooded 2023 Épisode 1（非売品）
アサヒダイ245シャルドネ アンウッデッド 2023 エピソード 1
ぶどう品種：シャルドネ97％、リースリング 3%
生産本数：49本
アルコール：11.0%
エチケットについて
Asahidai 245 Chardonnay のイラストはクールに畑を闊歩するキタキツネです。
イラストは、札幌を舞台に誕生した絵本「おばけのマール」シリーズの絵を担当していることでも知られる札幌出身のイラストレーターの なかいれい さんに縁あって描いていただきました。
naritayaのワインを取り扱っていただいている酒販店
■ 北海道
中根酒店 余市郡余市町大川町３－７６ 0135-22-2315
馬場商店 余市郡余市町黒川町１６－２－３ 0135-22-3587
丸い遠藤商店 小樽市豊川町１４番３号 0134-33-2201
酒商たかの 小樽市稲穂１－１－６ 0134-34-1100
小樽高島加藤商店 小樽市高島２－１７－２０ 0134-23-1692
ワインショップフジヰ 札幌市中央区南３条西３丁目１番地２号 011-231-1684
地酒ノ酒屋 愉酒屋 札幌市清田区真栄２条２丁目４－１２ 011-881-2344
コープさっぽろソシア店 札幌市南区川沿５条２丁目３－１０ 011-571-5141
クラモチコーポレーション 岩見沢市３条西６丁目１－１ 0126-22-0241
■ 関東
いまでや銀座 東京都中央区銀座６－１０－１ ＧＩＮＺＡ ＳＩX 03-6264-5537
信濃屋ワイン館 東京都世田谷区代田１－３４－１３ 03-3412-2418
出口屋 東京都目黒区東山２－３－３ 03-3713-0268
ＳＡＫＥ ＭＩＺＵＨＡＳＨＩ 東京都港区六本木３－３－４ 03-3583-5245
ｎｏ．５０１ 東京都渋谷区神宮前２－５－４ 03-6721-0510
ｎｏ．５０２ 東京都世田谷区桜丘５丁目１６－９ 03-6413-5550
ｎｉｃｏ二子玉川店 東京都世田谷区玉川３－７－１ 川渕ビル 03-6805-6997
ｎｉｃｏ渋谷店 東京都渋谷区道玄坂１－２－３ 東急プラザ渋谷 03-6452-5228
ｎｉｃｏ横浜店 神奈川県横浜市西区南幸１－５－１ 相鉄ジョイナス 045-624-8400
鴨宮かのや酒店 神奈川県小田原市南鴨宮２－４４－８ 0465-47-2826
こみや酒店 埼玉県川口市小谷場５１２－３ 048-266-9383
■ 中部
ハウディ 愛知県名古屋市昭和区福江２－２－１１ 052-884-7663
■ 近畿
農と発酵Ｚｅｎ 奈良県奈良市大宮町７丁目２－１５－１０１ 0742-93-6611
やなせ 奈良県生駒市中菜畑２－１１３５－８ 080-2522-5745
■ オンライン
＊販売時期や販売方法は各酒販店様ごとに異なりますので、ご興味のある方は直接お問い合わせください。
＊naritayaでは一般のお客様向けに店頭販売は行っておりませんのでご了承ください。