naritayaのワイン

2020 年の春に自社畑に植えた約800 本の3 年目のぶどうから今年は904 本のワインができました。

2022 年は2021 年に比べると雨も多く病気が心配されましたが、幸い影響は最小限で、10 月14 日、晴天の中、合わせて999.4kg のシャルドネ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、リースリングを収穫することができました。

 今回も、同じ仁木町旭台にあるル・レーヴ・ワイナリーさんに委託醸造を引き受けていただき、たくさんの方に助けていただきながら naritayaのワイン「Asahidai 245 Blanc 2022」が生まれました。

2021年ヴィンテージは思いがけず生まれたワインだったので「Épisode 0」と名付けましたが、2022年ヴィンテージは私たちにとっての「Épisode 1」となります。

4品種+αのフィールドブレンド(混醸)で野生酵母の力だけで発酵したワインです。


* 2022年3月19日以降、naritayaのランチタイムでグラス提供しております *

Asahidai 245 Blanc 2022  Épisode 1

アサヒダイ245ブラン 2022 エピソード 1

ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ブラン、リースリング ほか

生産本数:904本

アルコール:12.0%

*ボトルの販売は4月以降を予定しています。


エチケットについて

エチケットには、エゾシカ、キタキツネ、ウサギ、アライグマ、ヒグマが描かれています。北海道でぶどうを栽培されている方にはピンとくる動物たち。ぶどうにとっては「敵」であることのほうが多い彼らですが、ともに収穫を祝う仲間としてエチケットに登場してもらいました。

イラストは、札幌を舞台に誕生した絵本「おばけのマール」シリーズの絵を担当していることでも知られる札幌出身のイラストレーターの なかいれい さんに縁あって描いていただきました。

取り扱い酒販店

■北海道

[余市町]   

中根酒店         北海道余市郡余市町大川町3-76          0135-22-2315

馬場商店         北海道余市郡余市町黒川町16-2-3        0135-22-3587

[小樽市]   

丸い遠藤商店       北海道小樽市豊川町14番3号            0134-33-2201

酒商たかの        北海道小樽市稲穂1-1-6             0134-34-1100

[札幌市]   

ワインショップフジヰ   北海道札幌市中央区南3条西3丁目1番地2号     011-231-1684

[岩見沢市]  

クラモチコーポレーション 北海道岩見沢市3条西6丁目1-1          0126-22-0241


■東京都  

いまでや銀座       東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX   03-6264-5537

信濃屋ワイン館      東京都世田谷区代田1-34-13          03-3412-2418

出口屋          東京都目黒区東山2-3-3             03-3713-0268

no.501       東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN 外苑1F  03-6721-0510

no.502       東京都世田谷区桜丘5丁目16-9 1F       03-6413-5550

no.506       東京都世田谷区宮坂2丁目18-1          03-5799-6506


■ 神奈川県  

鴨宮かのや酒店      神奈川県小田原市南鴨宮2-44-8         0465-47-2826